Veelgestelde vragen

Ja! Al mijn macarons zijn glutenvrij, behalve de speculoossmaak (die bevat gluten).
Ze worden ambachtelijk bereid met amandelmeel, eiwit en natuurlijke ingrediënten — fragiel vanbuiten, zacht en vol smaak vanbinnen.

Nee, mijn macarons zijn helaas niet lactosevrij.
Ik werk met chocoladeganaches waarin vaak room wordt gebruikt.
Voor enkele smaken gebruik ik geen room, maar ook witte chocolade bevat melkbestanddelen en is dus niet lactosevrij.
Ik kies bewust voor echte chocolade en volle smaken. Puur genieten, maar niet geschikt bij lactose-intolerantie.

Absoluut. Viva Dulce maakt macarons op maat: met jouw kleuren, thema’s, logo of boodschap.
Ideaal voor babyborrels, huwelijken, bedrijfsevents of als origineel geschenk.
Een gepersonaliseerde macaron is klein van formaat, maar groots in indruk.

Contacteer mij om samen de mogelijkheden te bespreken.

Amaretti zijn Italiaanse amandelkoekjes — knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen.
Viva Dulce maakt ze op authentieke wijze, met een vleugje Belgische rock-’n-roll: klassiek, maar met karakter.

Ja, en wat voor één! Mijn huisgemaakte smeerpastas zijn stuk voor stuk fluweelzacht, vol echte chocolade en vrij van artificiële toevoegingen.
Perfect voor op brood, pannenkoeken of gewoon met de lepel — ik oordeel niet 😋

Viva Dulce is gevestigd in het centrum van Mechelen (provincie Antwerpen).
Je kan ook online bestellen en afhalen, of mij spotten op lokale markten en pop-up events.
Volg me op Instagram, Facebook en TikTok voor de laatste geuren, kleuren en smaken.

• Macarons: tot 5 dagen vers in de koelkast.

• Amaretti: tot 2 weken op een koele, droge plek.

• Cookies: tot 4 weken op kamertemperatuur

• Smeerpasta: tot 4 weken na opening, koel en droog bewaren.

Viva Dulce is rock ’n roll in een koekjesdoos.
Ambacht, lef en kleur in elke creatie.
Geen massaproductie, geen artificiële trucjes — enkel kwalitatieve, pure en eerlijke ingrediënten, met de hand verwerkt tot iets bijzonders.
Smaak boven perfectie. Echte chocolade, echt fruit, echte passie.
Handgemaakt in Mechelen, met liefde voor het vak en een flinke portie attitude.

Bestellen doe je via deze website of rechtstreeks via bericht of e-mail.
Vertel me wat je wil, wanneer je het wil, en ik maak het waar - met liefde, vakmanschap en een vleugje chaos in de keuken.

Omdat elk product met de hand en op bestelling wordt gemaakt, vraag ik om minstens twee weken op voorhand te bestellen.
Zo kan ik jouw macarons, amaretti, cookies of smeerpasta met de nodige zorg, aandacht en pure ingrediënten bereiden.
Ambacht vraagt tijd, en dat proef je.